martes, 25 de marzo de 2014

...nuestro delicioso pisco...






II PISCO SOUR FEST de Pueblo Libre


Por: Enrique Bravo Castrillón

La municipalidad  de Pueblo Libre con  su alcalde Rafael  Santos Normand y Radioprogramas del Perú, organizaron entre los días  30 de enero al  2 de Febrero y en la Plaza Bolívar de este bello distrito   el Festival del Pisco Sour  2014, certamen que contó la asistencia de los vecinos del sector  y de muchos otros provenientes de otros distritos.

Como se recuerda  y por  Resolución Ministerial  No.161-2004-Produce  de  fecha 22 de abril de 2004, se instituyó "el primer sábado del mes de febrero de cada año”, como el día del Pisco Sour a nivel nacional, en reemplazo de la anterior que determinada que fuera el 8 de febrero. 

Posteriormente el Instituto Nacional de Cultura del Perú –INC- (hoy Ministerio de Cultura ) y con fecha  18 de octubre de 2007 declaró al Pisco Sour como Patrimonio Cultural de la Nación, basado en la Convención para la Salvaguarda del Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO; la Ley General del Patrimonio Cultural de la Nación y la Directiva sobre Reconocimiento y Declaratorias de las Manifestaciones Culturales Vigentes como Patrimonio Cultural.


En este  evento  que estuvo amenizado  con la presentación de calificados músicos,  cantantes criollos y decimistas , se presentaron una serie de exponentes de diversas bodegas  de la capital y de provincias,  quienes  llegaron a la Plaza Bolívar  para disputarse  el “Premio: Lima, Ciudad del Pisco Sour” en el  concurso de coctelería y donde  hubo degustaciones gratuitas  de tan  exquisito licor de sabor nacional y también  ofrecer   deliciosos potajes  gastronómicos.Acompañaban al alcalde Rafael Santos, el reconocido  periodista  de RPP don Raúl Vargas; Cucho La Rosa propietario del restaurant “La divina comida”, el repentista David Alarco Hinostroza y César Costa Aish-Gestor, curador y productor general.


El jurado para determinar que bodega preparaba el mejor pisco sour estuvo conformado por  Willy Álvarez Castillo- 1er.Presidente Fundador de la Asociación de Barmans; por Lorenzo Huertas Vallejos- 1er.Presidente Fundador de la Academia peruana del pisco; Orlando Candela-Pisco: Golden Bodega La Palma de Lunahuana y por Roberto Meléndez De la Cruz-Jefe de Bares del  Hotel Country Club-Bar inglés. Los productores participantes fueron  PISCO GOLDEN LUNAHUANA-LIMA(Pisco-vinos)(LA PALMA)Viñedos y Bodega; PISCO HIJO DEL SOL de César Costa; PISCO TABERNERO-de  Luis Alberto Mamani Rodríguez- Anthony`S Bar –Open Bar & eventos;  PISCO BAR HECHIZAS (Bar de pisco Sabor a mí) de Kiara Maguiña Távara; PURO PERU de Nirelys Alarcón Goicochea ; CHOLO SOUR  ( Mala) de Roberto Yana Hillasaca; D`VIGURIA de las hermanas Edith y Roxana Viguria Naveros ; PISCO FALCON – ICA (Piscos y derivados) de Joan Falcón-BRAN MANAGER; LA TIENDECITA ANDINA ;PISKAO;PISCO MUCHO GUSTO ;JARABES ARTISAN ; SCREAM ;   EL BAR DEL OSITO ; EL EMBRUJO ;PARRA DEL VALLE(Ica) ; HACIENDA DEL ABUELO y PISCO CUNEO de TACNA .


Este festival organizado por el alcalde Rafael Santos ha sido bien recibido por la colectividad, porque esta sería la segunda oportunidad en que jubilosamente se  rinde homenaje  a la  bebida bandera de nuestro país y que en esta ocasión tuvo mayor relieve con la asistencia de directivos de la  Academia del Pisco y  de la Comisión Nacional del Pisco.



..."Los Hermanos Zañartu" valen oro...



“Los  Hnos. Zañartu valen oro”


Por: Enrique Bravo C.


Han transcurrido  50 años desde que  JULY, ELENA,ANTONIO y LUIS  –los “Hermanos ZAÑARTU”-  se iniciaran en el mundo artístico con marcado éxito , primeramente  en teatros nacionales para posteriormente continuar con exitosas giras por escenarios europeos, norteamericanos  y de otras latitudes , triunfando apoteósicamente  por su   excepcional é inimitable   estilo, cuando este original    cuarteto entona    nuestros valses, marineras, rancheras, tangos, operas,  zarzuelas y de otros  géneros ,continuando  hasta la actualidad dejando con su calidad interpretativa  muy en alto el prestigio del  artista nacional. Ellos también tuvieron presentaciones en  los estados americanos, actuando acompañados en el piano por Carlos Postigo-  Director de la revista DeCajón.


Estos carismáticos jóvenes debutaron   en el ambiente artístico  en  el año 1964 en el  recordado  programa Radio Club Infantil que conducía doña Maruja Venegas Salinas,  presentándose   con el nombre de “ Los Aztequitas “,  interpretando  temas mexicanos y  de la denominada nueva ola,  haciendo una ligero símil  con el famoso  grupo vocal instrumental argentino Los Cinco Latinos que lideraba Estela Raval , como ellos mismos lo narran.


July, Elena, Antonio y Luis descendientes de familia cajamarquina y  otrora vecinos del distrito de Breña, poseen  estudios realizados  en el Conservatorio de música, y se constituyeron en innovadores al introducir coros en los temas que entonaban. El inicio de su fama se dio cuando grabaron el triste con fuga de tondero  “Malabrigo” (letra de don Cesar Miró Quesada Bahamonde y música de don Alcides Carreño)para la disquera Iempsa de don Augusto Sarria  , continuando  después  con una serie  de  temas con el arreglo y  acompañamiento de las guitarras de los calificados  músicos Pepe Torres y  don Oscar  Avilés , así como también haciendo una serie de presentaciones en los restaurantes de la época como El Chalán, El Palmero, La palizada y también contar,  con  programa propio que se transmitía por Canal 4TV.En sus diversas   grabaciones también  contaron con la participación de los músicos Javier Munayco ; Polo Alfaro, Julio Mori ; Pepe Hernández; Gerardo  “pomadita” Lazón; Reynaldo” Canano” Barrenechea entre otros.


Fue jubiloso  y muy comentado su debut  cuando viajaron a la ciudad de México y actuar para la cadena Televisa,  siendo patrocinados nada menos que por el excelente humorista de ese país, don Mario Moreno “Cantinflas” quién los tenía como sus preferidos al ser gran  admirador de esta armónica agrupación por poseer potentes y armoniosas voces,  aunado a la elegancia  y gracia que ofrecían en cada una de sus presentaciones. En lares charros demostraron su arte  en los conocidos programas “Siempre en domingo” cuyo conductor era Raúl  Velasco y también en “Las estrellas y usted” que animaban Susana Salvat y el “chino” Herrera.


Este talentoso grupo musical grabó  muchos LPs habiéndose convertido  en clásicos del cancionero peruano cuando corean los  temas  Malabrigo; Mi Perú; La flor de la canela; Hombre con H; Contigo Perú; Soy peruano; Clavel marchito; Cariño bueno; Cuando llora mi guitarra; El pirata; Cuenta conmigo Perú; Gitana; Ojala; La Cabaña; Tacna; Si me quedo que me das; Señorita Cajamarca; Flor del norte,  siendo estos  dos últimos sus primeras grabaciones en discos de 45 revoluciones .En entrevista que concedieron a De CAJÓN, nos comentaban que entre de sus compositores  preferidos  se encuentran  Consuelo Saravia; Leonor García; Gina Deán; Augusto Polo Campos; Mario Cavagnaro; Alberto Haro y  José Escajadillo.


La vigencia y triunfos del cuarteto y como ellos mismos lo manifiestan,  es debido a la disciplina  y unión del grupo, al  meticuloso  estudio  y ensayo de las canciones, al  respeto que siempre le brindan  al público  resaltando  los  valores que recibieron de sus padres doña Carmela Arana García de quien  nos comentan  que cantaba muy bonito  y de  don Manuel Antonio Zañartu Cubas  quienes  también procrearon a José; Oscar y Richard.


Esta es pues una breve cronología de este excelente grupo  familiar que desde hace 50 años se mantienen   juntos y vigentes, constituyéndose en toda una proeza a nivel mundial y lo que es más valioso aun, que con su estilo siguen cantando nuestra  música nacional.   


En  sus 50 años de  triunfos, los Hermanos Zañartu valen oro, valen un PERÚ…”Tengo el orgullo de ser peruano y soy feliz,
de haber nacido en esta hermosa tierra del sol, donde el indómito inca prefiriendo morir, legó a mi raza la gran herencia de su valor”….”Ricas montañas, hermosas tierras, risueñas playas, ¡es mi PERÚ!, fértiles tierras, cumbres nevadas, ríos quebradas, ¡es mi PERÚ! “

Enrique Bravo C.

...Carlos Olivera, una segunda voz de primera...



CARLOS OLIVERA una segunda voz,…..de primera.


Por: Enrique Bravo Castrillón

CARLOS LUIS OLIVERA JARAMILLO, es un cantante  de ojos verdes y  perfil bajo  que  cuenta  con  vasta experiencia  musical ,  al haber compartido su arte   con una serie de calificadas figuras  de nuestro firmamento criollo ,  ya  sea como segunda o tercera voz  y que constantemente  es solicitado por muchos interpretes   de prestigio para que los acompañe en sus actuaciones.

Nos cuenta Carlos Olivera,  que él nació el seis de setiembre del año 1945 en la bella  ciudad de Caraz- Ancash  y cuando contaba con ochos años de edad  sus   padres Armando y Victoria deciden venir y  residir en Lima , matriculándolo   en el colegio fiscal República Dominicana del distrito de  Jesús María, y es en esta  etapa de sus estudios primarios y con los cocachos que recibía de sus maestros para que aprenda las lecciones ,  que  conoce a sus compañeros  de carpeta , el fallecido Pedrito Otiniano y al reputado guitarrista Pepe Torres, plantel donde se convirtieron en  inseparables amigos  entonando  a coro nuestro himno patrio y   participando  en todas las festividades organizadas por el colegio.

Su secundaria los  efectuó en la GUE Bartolomé  Herrera. Olivera Jaramillo residió por mucho tiempo en Jesús María, cuna de calificados  artistas y músicos, como Rully Rendo; Coco Montana ; Jimmy Santi ; Gustavo Hit Moreno ; Pepe Miranda; Kela Gates,  por esos tiempos  hizo gran amistad con   Gilberto  Cossío Bravo, Lalo León y con Manuel Guzmán integrantes del “Trió Fantasía” , también nos cuenta que en su etapa  de adolescente conoció al  guitarrista Fico Dávila quién lo invita a frecuentar una serie de emporios criollos capitalinos , como el  Centro Social  y Musical Felipe Pinglo Alva ,  el Pedro A. Bocanegra , Amistad y Criollismo entre otros, siendo éste último y bajo la presidencia del criollazo Pepe Ortiz su gran apoyo,  para que sea  su centro de operaciones   donde los cantantes que requerían sus servicios  lo podían ubicar para contratarlo y que les haga  segunda voz.

OLIVERA  grabó  valses a dúo con el chalaco y excelente cantante Fernando Llosa  haciendo muchas  presentaciones en las estaciones radiales y televisivas, luciéndose  periódicamente en “Danzas y canciones del Perú” que se transmitía por canal 5TV y también en canal  4TV en el programa “Domingos gigantes”. Fernando Llosa formaba parte por entonces  del brillante conjunto “Armonía 4 “. Por el año 1976 existía un  conjunto criollo denominado  el “Trió Los Inkas” integrado por Ricardo Luna como primera voz, Álvaro Pérez y Eduardo Palomino , al desintegrarse  éste,   se convierte  en  el dúo “Los Inkas” formado por Ricardo Luna( ex primera voz de Los Chamas)   y él como segunda voz, viajando por muchos años por lares norteños especialmente a la  ciudad de Trujillo, donde  exhibieron su talento musical por un periodo de dos  años en la peña “El Estribo”.

Al regresar a Lima conoce a Jorge Reátegui ex primera voz de Los Chamas  y forman el “Gran dúo” exponiendo su calidad  en  los otrora famosos restaurantes   Fina Estampa que conducía el director  de nuestra revista Carlos Postigo y también en la  Furia Chalaca,   así  como efectuando  presentaciones en los canales 4,5 y 7, posteriormente y  con el mismo Reátegui forman el  “Dúo Amazonas”. Carlos Olivera con el “Gran dúo” y teniendo a Michel  Urbano (ex Chama) como primera voz  demostraron   que con rígidos ensayos y  un selecto repertorio de  valses de antaño, ser muy aplaudidos por el respetable en cada una de sus actuaciones.

Olivera ha realizado muchas grabaciones discográficas  en voz y coros en el conjunto Sentimiento Criollo que dirigía el maestro pianista Carlos Pickling, a la vez haciendo segunda voz al inolvidable Eddie Martínez ( Dúo Los primos); a la inigualable Bartola;  al  bolerista Ramón Avilés; hizo dúo con Gerardo Coronado ex integrante de los “Trovadores del Norte”,  en algunas oportunidades reemplazando  a Washington  o a  Rolando Gómez  fundadores del legendario trió Los Chamas; últimamente con “Los  Embajadores Criollos bajo la dirección de Alejandro Velásquez; hizo jingles comerciales con el “León del norte” Panchito Jiménez.

Con Fernando Llosa grabaron temas del repertorio de los compositores  Manuel Acosta Ojeda y de Alberto Haro. Carlos Olivera manifiesta  que en  su vida artística y siempre ha   acompañado a  calificadas artistas criollos,  recuerda haberse presentado en casi todos los   programas televisivos  como “Domingos Gigantes” de Canal 4; “Noche peruana” y “Medio día criollo” de canal 7TV,  y durante los años 1984 a 1986 en el programa “Fin de semana en el Perú” que se transmitía por las ondas de la  radio estatal.

En los últimos meses viene presentándose con Jorge Figueroa en la “Peña Real Club” de San Isidro donde son muy estimados y requeridos. Su voz siempre ha sido comparada con la del inolvidable Oswaldo Campos y la  mayor satisfacción  que dice haber recibido en  su vida, es cuando don Oscar  Avilés   la primera guitarra del Perú dijo en una oportunidad que …“ya no existen   voces como la segunda, de Carlos Olivera”.

Enrique Bravo Castrillón

viernes, 21 de febrero de 2014

,,.Venezuela en el corazón...



Venezuela en el corazón

Por: Fernando Bravo Prado

A pesar que escribir es una de mis grandes pasiones (quizá lo único que realmente me gusta hacer), en estos días estoy viviendo una etapa de mi vida un tanto espinosa y frustrante; no voy a profundizar, pero debido a esto me había rehusado y resistido a escribir, cayendo más bien en una apatía actual hacia la realidad que me circunda. Quiero quebrar esta abstinencia hoy y escribir una vez más, y quiebro esta condición con todo mi ser debido al siguiente asunto: Venezuela, la nación llanera, el país al que aprendí a querer desde que éste abrió sus brazos para acoger a una parte de mi familia que huía en los ochentas de la habitual pobreza del Perú; se debate en una crisis política y económica, generada por un gobierno asesino, canalla e inepto.
Al producirse la muerte de Hugo Chávez (5 de marzo de 2013, si no fue antes y ocultaron el muerto), tuve la esperanza que Venezuela por fin pudiera encaminarse hacia una transición democrática que le permitiera liberarse e irse sacudiendo del daño que el chavismo le había atestado durante casi 15 años. Mis esperanzas eran las visiones de un iluso; la cuestionable elección de Maduro y sus subsiguientes actos de gobierno, no hicieron sino acrecentar y agudizar las nefastas practicas del chavismo, hasta arrastrar a Venezuela al desastre total. (Vargas Llosa, lamentablemente, tuvo razón).
El chavismo es la demagogia absoluta y el robo sistemático convertido en forma de gobierno; el chavismo es el estatismo empedernido, la destrucción de la empresa privada, la ruina de la estabilidad jurídica. El chavismo es una mafia de delincuentes y militares corruptos que por medio de un asistencialismo enfermizo y un cinismo permanente, lograron embobar a las multitudes necesitadas y menesterosas que vieron en ese personajillo insolente e ignorantón que fue Chávez, a un supuesto salvador del pueblo, al líder que los iba a proteger de los políticos tradicionales e iba llevar a Venezuela hacia el progreso (error monumental que están pagando todos los venezolanos, los que apoyaron esta estúpida y nefasta aventura y los que no); el chavismo entregó a Venezuela (envuelta en papel regalo y a cambio de servicios de asesoramiento en sistemas de represión) a los designios de ese país llamado Cuba, (esa momia comunista quebrada que no muestra trazas de soltar el poder a pesar de su decadencia, y que parasita en las naciones a las que puede inocularles su paranoia anti-imperialista). El chavismo es criminal y asesino, y no lo digo sólo por sus políticas económicas desastrosas que literalmente están matando de hambre a los ciudadanos, lo digo también por el establecimiento e instauración de entes paramilitares armados por el gobierno (milicias cubanas), las que cumplen con total impunidad el encargo de asesinar y reprimir a los opositores al régimen; sean políticos, estudiantes, amas de casa, o reinas de belleza. Estos son crímenes contra la humanidad por los que en algún momento deberán pagar todos los miembros del actual aparato estatal venezolano y todos estos asesinos que ideologizados al estilo del partido NAZI, arremeten furiosamente contra la población que protesta con todo derecho en las calles. Causa gracia escuchar a Maduro hablar de fascismo y tratar de introducir este vocabulario en su repertorio de insultos a los opositores. Fascista es él, ya que sus milicias urbanas se asemejan más bien a los “Camisas Negras” de Mussolini, los que atentaban contra los ciudadanos que pensaban diferente al régimen.
Digámoslo con todas sus letras: los estudiantes venezolanos están siendo masacrados en las calle por hordas de criminales en moto, los que cobardemente esconden sus rostros detrás de cascos. Los estudiantes vienen siendo atacados por escuadrones de civiles armados, los que hacen el trabajo sucio del régimen. Hablemos claro: Las Casas del ALBA son centros de adoctrinamiento y de conspiración contra el libre pensamiento.   
La constitución venezolana ha sido violada y ultrajada una y otra vez hasta la saciedad; en Venezuela no existe separación de poderes y todo el aparato estatal es una mezcolanza de cargos escogidos “a dedo” y distribuidos en medio de una tremenda improvisación y un caos inverosímil; en Venezuela no hay equilibrio de poderes ni prensa libre ni el más mínimo atisbo de democracia ni libertades individuales. Solo hay hambre, corrupción, peroratas grotescas y ofensivas por parte del gobierno, discursos populistas destemplados de un presidente fantoche, saqueo continuo del erario nacional, caos económico, entrega de la riqueza venezolana a naciones extranjeras por amiguismo ideológico, descalificación y diatribas a los opositores, asesinatos selectivos, encarcelamientos ilegales e injustificados, judicialización de los ciudadanos que se atrevan a protestar contra el régimen, salvajismo y represión indiscriminada, estatismo expropiador, atropellos contra la prensa nacional y extranjera, arrodillamiento de una prensa servil, delincuencia que toma las calle al oscurecer (Caracas es “Ciudad Gótica” desde las 9:00 p.m.), entre otras inmundicias más, que sería larguísimo seguir enumerando. Hace unos meses, cuando Maduro instó a la población a saquear las tiendas de electrodomésticos en medio de una alocución estilo “barra brava” (indigna de un jefe de estado), y le dio carta libre a la delincuencia para que tomen Caracas y hagan lo que quieran con los comercios, entendí que estábamos viendo al más grande error de la Latinoamérica del siglo XXI, estábamos viendo al que jamás debió abandonar su empleo de chofer de ómnibus e intentar dirigir un país. Venezuela está siendo gobernada por un portapliegos sumiso e ignorante al que Chávez maltrataba en público y en cadena nacional. Maduro se jacta de ser un socialista, pero a decir verdad, dudo mucho que haya siquiera leído a los autores del marxismo, a simple vista se aprecia que apenas sabe leer. El marxismo, con todos sus desatinos y a pesar de su inviabilidad, es en buena cuenta, una doctrina económica en la que nunca se pide quebrar a las economías, y en ninguna página de “El Capital” hay un párrafo que indique que los países deben entrar en crack y echarles la culpa a los países capitalistas. Venezuela es (y ya se quitó la careta) la Uganda de Amín, la Filipinas de Marcos, el Perú de Fujimori; y Maduro insiste cínicamente en esa coartada que intenta esconder el colapso de la economía, culpando a USA, a “El imperio” de todos sus males, de todos sus fracasos, de toda su impericia.          
El fracaso del chavismo es prominente; la escases de alimentos y el desabastecimiento de productos han llegado a niveles insostenibles y la política económica ha tocado fondo. El socialismo del siglo XXI es una mentira más entre las cuantiosas ideas trasnochadas lanzadas por estos mequetrefes de la política; y las reservas de petróleo, las que le dieron el respectivo salvoconducto a Chávez  para la aplicación de ese desmadre llamado Revolución Bolivariana, ya no pueden sostener más este modelo; más bien, este anti-modelo.
En un mundo globalizado todo está conectado y nada de lo que pase en un país vecino le puede ser ajeno a otro, sobre todo en materia de derechos humanos; en ese sentido, es una vergüenza que los países latinoamericanos sigan siendo cómplices de todos estos crímenes, y no hayan elevado una enérgica voz de protesta para condenar y repudiar la represión del gobierno venezolano contra los estudiantes. Salvo Chile y Colombia, el resto de países ha mostrado una total cobardía frente a estos crímenes (Evo, Fernández y Correa no sorprenden ya que son de la misma calaña ideológica), pero el resto de países, incluido el gobierno del Perú, han mostrado una tremenda cobardía en no señalar las cosas por su nombre, invocar la carta de la OEA, y al menos intentar frenar esta ola de violencia del estado venezolano por medio de un pronunciamiento enérgico. Ni qué decir de la UNASUR, ese club de amigos que no sirve para nada y que ha tenido la desfachatez de refrendar un pronunciamiento en el que se dice que Cuba es una democracia. Los presidentes cómplices y cobardes han enviado comunicados en los que llaman al diálogo entre la oposición y la dictadura… acto seguido, Maduro les contesta encarcelando a Leopoldo López, insultándolo en cadena nacional, llamándolo terrorista y fascista a viva voz.
Leopoldo López ha querido con su entrega a los poderes del chavismo, según mi óptica, darle un símbolo a las protestas, plantear una estrategia audaz para desestabilizar aún más al régimen, pasar a la historia, ofrendarse él sí, por la justicia, a través de su ingreso al templo de la injusticia.
Vi a una estudiante venezolana, la cual, por medio de un conmovedor discurso (casi una oración), causó las lágrimas de unos policías que cercaban una calle; lloró el país ahí, Venezuela entera fue una lágrima en ese instante y nos hizo llorar hasta a los extranjeros. Esa iniciativa, esa valentía no debe detenerse, las protestas deben continuar; sin temor porque la razón los acompaña, porque es legal protestar pese a lo que dice el sátrapa, porque cada día de legítimas manifestaciones es una puñalada más en el pecho del chavismo, porque por cada día de Leopoldo López en prisión el gobierno se irá desmoronando más y más, porque si López es condenado a 5, a 10 años de cárcel, el chavismo se estará condenando a sí mismo hacia su propia implosión. El chavismo se atreverá a dispararle a la población cuando las marchas sean de cientos de personas, pero cuando las marchas sean de miles de personas No Se Atreverán (lo dice alguien que participó en la caída de Fujimori en medio de una marcha multitudinaria donde a la policía peruana, sólo le quedó retroceder a pesar que tenía órdenes de disparar y fue desbordada por la multitud que cantaba por las calles el himno nacional y avanzaba con firmeza). No deben temer los venezolanos, es la hora de la verdad; esto ya le ha pasado a otras naciones y esas naciones se han liberado a sí mismas con mucha eficacia después de una lucha persistente; Venezuela no debe olvidar que es iluso pensar que alguien más vendrá a salvarla; este es un trabajo pesado y doloroso que tendrán que hacer los venezolanos con sus propias manos.
Revolución… esa palabra… ya casi no la entiendo. En la boca del chavismo me suena a mentira, en la boca de los estudiantes venezolanos me sabe a libertad.  

FERNANDO BRAVO.